Cacao bio pura Africa, 250g Gepa

Cacao bio pura Africa, 250g Gepa

Pudră de cacao aromată, ușor degresată, ideală pentru ciocolată caldă, prăjituri sau deserturi.
Ciocolată caldă, prăjitură delicioasă sau accentul fin din cafeaua ta: GEPA Cacao pur Africa este o cacao foarte aromată, versatilă, ale cărei boabe sunt coapte la perfecțiune sub soarele african.
Pentru ciocolata caldă, amestecați 1-2 lingurițe de cacao cu puțină apă rece într-o cratiță. Adăugați 150 ml lapte, indulciți după gust și aduceți la fiert în timp ce amestecați.

Ingrediente: pulbere de cacao*° degresată (98%), regulator de aciditate: carbonat de potasiu.
*=din culturi certificate ecologic. Agricultură non-UE.
°=din comerț echitabil, de la partenerii comerciali KONAFCOOP/Camerun.
Cota de comerț echitabil: 98%.
Controlat independent conform criteriilor internaționale de comerț echitabil.

Rețetă: Brownies cu caju
Pentru o caserolă pătrată sau jumătate de tavă de copt:
200 g unt, 160 g zahăr integral din trestie Mascobado, 4 ouă, 200 g făină, ½ ligurițe praf de copt, 3 linguri de cacao Gepa pur Africa, 200 g de nuci caju marunțite.
Preîncălziți cuptorul la 185°C. Se amestecă praful de copt și 2 linguri de cacao. Topiți untul într-o cratiță până devine auriu, luați de pe foc și adăugați zahărul. Bateți ouăle și adăugați în amestec. Apoi adăugați cu grijă amestecul de nuci tocate și făina. Puneți într-o tavă unsă cu uns și coaceți la cuptor pentru 25 de minute. După ce s-a răcit, se taie patrate și se servește presărate cu cacaoa rămasă.

A se consuma de preferință înainte de: a se vedea data inscripționată pe ambalaj.
Conținut: 250 g
Producător: GEPA – The Fair Trade Company. Germania.