Curcuma bio (turmeric), 35g Pronat

Curcuma BIO, 35g

Curcuma este o plantă originară din Asia de Sud-Est. Rădăcina sub formă de rizom este uscată și măcinată, pulberea astfel obținută fiind un colorant alimentar folosit încă din antichitate.
Mai este cunoscut sub denumirea de turmenic sau sofran indian.

Beneficii: rizomii sunt recoltați, fierți câteva ore, uscați în cuptoare și apoi măcinați într-o pudră galben-portocalie. Praful de curcuma se utilizează ca ingredient de bază în bucătăria asiatică, ca și condiment (ingredient esențial al preparatelor de curry) sau colorant alimentar. În medicina Ayurvedică este folosit ca antiseptic, antibacterian și antiinflamator. Cercetări actuale sugerează posible efecte pozitive în lupta împotriva cancerului, a bolii Alzheimer și a bolilor de ficat.

Origine NON EU (India, Madagascar)

A se păstra la rece (<18°C) loc uscat, bine ventilat, de preferință ferit de lumină și căldură.
Produsul nu este, nu conține și nu este obținut cu organisme modificate genetic, conform normativelor în vigoare.