Pulpe de rata bio in vid 2 buc, 430g Bio Ente

PULPE DE RATA BIO IN VID 2 BUC, 430G BIO ENTE

Gata în 10 minute!
Pulpe de rață în vid (2 bucăți pre-gătite) condimentate, gata pentru gătit. Cu acest proces delicat, carnea este gătită la 50°C până la 70°C - rămâne minunat de fragedă. Această pregătire optimă vă permite un timp scurt de pre-gătire - pulpele sunt perfecte în doar 10 minute.

Ingrediente: pulpe de rață*, sare de masă, piper*, portocale*, coriandru*, maghiran*, lămâie*.
*=din culturi certificate ecologic. Agricultură UE (Austria).
Fără aditivi și potențatori de aromă, fără gluten și lactoză.
**Destinat prelucrării imediate după deschidere. Gatiti complet înainte de consum (cel putin la 75°C).

Mod de preparare:
La tigaie: Scoateți pulpele din pungă și prăjiți-le pe ambele părți timp de 4-5 minute fără ulei - mai întâi partea cu piele. Lăsați să se odihnească timp de 1-2 minute înainte de tăiere**.
Grill: Scoateți pulpele din pungă și gătiți pe ambele părți timp de aproximativ 4-5 minute la foc indirect. Timpul de grill poate varia în funcție de temperatură / rumenirea dorită**.
Cuptor: Se gătește la 220°C cu căldură superioară și inferioară timp de aproximativ 13 minute**.

Condiții de păstrare: +2°C pâna la +4°C.
Termen de valabilitate: a se vedea data inscripționată pe ambalaj.
Producător: Von Bio-Bauernhof Fostner. Austria.