Cacao bio pura Amaribe, 125g Gepa

Cacao bio pura Amaribe, 125 g Gepa

Amestec fin de cacao din Sao Tome și Republica Dominicană.
Puternic degresat, ideal pentru ciocolată caldă sau prăjituri.
Provenită din comerț echitabil și cultură ecologică certificată.

Când boabele de cacao fructate din Sao Tome se întâlnesc cu boabele de cacao picante din Caraibe, rezultatul este o creație de cacao minunat de echilibrată. GEPA Cacao pur Amaribe, puternic degresată, rafinează prăjiturile și băuturile fine.
Pentru ciocolată caldă, amestecați 1-2 lingurițe de cacao cu puțină apă rece într-un ibric. Adăugați 150 ml lapte, îndulciți după gust și aduceți la fiert în timp ce amestecați.

Micii fermieri din statul insular Sao Tome, printre alții, recoltează cacao de primă clasă. Prin comerțul echitabil, ei obțin prețuri pe care familiile lor pot trăi și prime de comerț echitabil de care beneficiază întreaga regiune.
GEPA reprezintă comerțul echitabil de mai bine de 40 de ani. În calitate de pionier al comerțului echitabil, scopul nostru este să facem mai mult și să depășim criteriile generale ale comerțului echitabil.

Ingrediente: pulbere de cacao°* puternic degresată (97%), regulator de aciditate: carbonat de potasiu.
*=din culturi certificate ecologic. Agricultură non-UE.
°= din comerț echitabil, printre altele de la partenerii comerciali COOPROAGRO / Republica Dominicană și CECAQ-11 / Sao Tome.
Cota de comerț echitabil: 97%
Conținut de unt de cacao: 10-12%

Condiții de păstrare: a se păstra la loc uscat și răcoros.
A se consuma de preferință înainte de: a se vedea data inscripționată pe ambalaj.
Producător: GEPA The Fair Trade Company. Germania.