File de ton dungat in ulei de masline bio

File de ton dungat in ulei de masline bio

Tonul original provine de la unul dintre cele mai durabile pescari de ton disponibile: pescuitul cu carlige si paragate in Maldive. Aici, tonul este pescuit individual cu ajutorul unor bastoane (bambus), toate cu mana. Si aceasta de peste 900 de ani.

Cei mai multi dintre noi cunosc Maldive-le ca un paradis de vacanta si de scufundari. Dar putini cunosc faptul ca pescuitul, in special pescuitul cu ton, nu este numai cea mai veche sursa de venit pentru populatie. Celebrii si deosebit de populari in cazul grupurilor de mediu (si al urmasilor), pescarii maldivi au devenit din ce in ce mai sedusi de modul in care este capturat tonul: manual cu carlige si paragate.

Ingrediente

ton* 75%, ulei de masline extravirgin** 17,5%, apa, sare de mare. *comert echitabil Fair Trade USA, **18,9% provin din agricultura ecologica, MV-BIO-149.

Valori nutritionale/100g

• Kj: 819
• Kcal: 196
• Grasimi: 11g
• Acizi Grasi Saturati: 1,9g
• Glucide: <1,0g
• Zaharuri: <0,5g
• Proteine: 25g
• Sare: 0,69g

Alte Informații

• Dolphine - Safe
• Fair Trade, comert echitabil
• Marine Stewardship Council MSC
• Produs natural

Greutate

160 g