Faina bio de lupin prăjit, 500g Pronat

Faina bio de lupin prăjit, 500g Pronat

Ingrediente: făină de lupin*.
*=din culturi certificate ecologic.
Făina este obținută prin măcinarea semințelor de lupin curățate, decorticate și prăjite.
Bogată sursă de proteine, făina de lupin poate fi folosită în diverse produse de patiserie.
Ambalat într-o unitate care procesează: cereale cu gluten, fructe cu coajă, soia, arahide, produse lactate, țelină, muștar
Aceste valori sunt supuse unor variații naturale ale produselor naturale.

Câteva sugestii de utilizare a făinii de lupin prajit:

1. Coacere: Faina de lupin prăjită poate fi folosită ca înlocuitor pentru alte tipuri de făină în rețetele de copt, cum ar fi prăjituri, biscuiți, tarte și pâine. Având în vedere că făina de lupin are un gust și o textură distincte, începeți cu înlocuirea unei părți mici din făină și ajustați în funcție de preferințele dumneavoastră.

2. Pudrare și învelire: Datorită culorii sale prăjite și a texturii fine, făina de lupin prăjită poate fi folosită pentru a pudra sau înveli alimente înainte de a le prăji sau coace. De exemplu, puteți să pudrați peștele sau puiul cu făină de lupin prăjită înainte de a le prăji pentru a obține o crustă crocantă și aromată.

3. Îngroșare: Făina de lupin prăjită poate fi folosită ca agent de îngroșare în supe, tocănițe și sosuri. Adăugați-o treptat și amestecați bine pentru a evita formarea de cocoloașe.

4. Smoothie-uri și shake-uri: Adăugați o lingură sau două de făină de lupin prăjită în smoothie-uri și shake-uri pentru a le îmbunătăți valoarea nutritivă și pentru a obține o textură mai consistentă și cremoasă.

5. Pudrare de deserturi: Folosiți făina de lupin prăjită ca pudră pe deasupra deserturilor, cum ar fi budinci, iaurturi sau fructe. Aceasta va adăuga un gust delicios și o textură crocantă.

6. Rețete de pâine fără gluten: Pentru cei care urmează o dietă fără gluten, făina de lupin prăjită poate fi folosită ca alternativă la făina de grâu în rețetele de pâine fără gluten. Ea poate adăuga o aromă bogată și o textură plăcută pâinii.

A se consuma de preferință înainte de: a se vedea data inscripționată pe ambalaj
Condiții de păstrare: loc uscat și răcoros.
Origine: EU (Austria)
Produsul nu este, nu conține și nu este obținut cu organisme modificate genetic, conform normativelor în vigoare.