Orez salbatic bio natur

Orez salbatic bio natur

In sens botanic, orezul salbatic nu este orez, ci o iarba cu apa salbatica din soiul „zizania aquatica”. Acesta prospera pe malurile raurilor si lacurilor si este recoltat din barca. Cerealele recoltate au un continut ridicat de apa si au o culoare verde-maronie. Orezul salbatic isi capata culoarea maro-negru dupa uscare.

Intrebuintare:
Pentru umpluturi de legume, amestec de legume cu orez si meniuri cu ciuperci.

Mod de preparare (ptr. 4 portii):

Se fierb 200g in 400ml apa circa 40-55 minute, la foc mic, pana se sparge bobul.

Ingrediente

orez salbatic. Provine din agricultura ecologica.

Valori nutritionale/100g

• Kj: 1613
• Kcal: 381
• Grasimi: 1,1g
• Acizi Grasi Saturati: 0,2g
• Glucide: 75g
• Zaharuri: 2,5g
• Fibre: 6,2g
• Proteine: 15g
• Sare: 0,02g

Alte Informații

• Bio
• Vegan

Greutate

200 g