Tvp - Proteina vegetala texturata din mazare bio bucati mari, 100 g Pronat

Tvp - Proteina vegetala texturata din mazare bio bucati mari, 100 g Pronat

INGREDIENTE: concentrat de proteine din mazăre* 79%, concentrat proteic din faba* 19%, sare 1,2%.
*=din culturi certificate ecologic.
Ambalat într-o unitate care procesează: cereale cu gluten, fructe cu coajă, soia, arahide, produse lactate, țelină, muștar, lupin.
Proteina Texturată Vegetală (TVP) este un aliment care câștigă tot mai mare popularitate în rândul veganilor sau a celor care caută surse alternative de proteină vegetală. În general pe piață se găsește TVP din soia, dar recent a apărut și varianta din mazăre.
Proteina texturată de mazăre are un conținut redus de calorii.
În schimb conține de cca 3 ori mai multe proteine decât carnea de porc, vită sau miel, cu o valoare impresionantă de 53% proteină!
Pentru consum, se va hidrata în apă fierbinte, puțin sărată, timp de cca 15 minute. Apoi se poate prăji/găti într-o mare varietate de feluri, la fel cum se gătește carnea. Se combină de minune cu orezul sau legumele, dar și în orice fel de salate. De asemenea se pot consuma în loc de crochete, în supe (în acest caz nu mai trebuie pre-hidratare).

A se consuma de preferință înainte de: vezi pe ambalaj.
Condiții de păstrare: loc uscat și răcoros, ferit de razele directe ale soarelui.
Origine: Agricultură UE (procesat în Danemarca).