Mix de hrisca si drojdie pentru paine, bio, 35g, Nat-ali

Mix-ul de paine din hrisca este un amestec de aluat devitalizat si drojdie. Va permite sa faceti aluat de paine, aluat de pizza cu 1 kg de faina.

Acest preparat este potrivit pentru mana sau masina de paine

Ingrediente: Faina de hrisca fermentata devitalizata si deshidratata*, drojdie*.
*din agricultura ecologica

Mod de preparare:

Ingrediente de adaugat pentru aluatul de paine: 1 kg faina, 700 ml apa si 3 lingurite sare.

Instructiuni de pregatire manuala: Se amesteca continutul plicului cu 1 kg de faina. Se adauga 700 ml apa la 40°C si 3 lingurite de sare. Se framanta mult timp cu mana sau 2 minute cu mixer. Se lasa sa se odihneasca 1 ora. Pregatiti bucatile de aluat si lasati-le sa se odihneasca 15 minute, acoperindu-le. Se modeleaza bucatile de aluat si se lasa la crescut 4 ore. Gatiti timp de 25 pana la 50 de minute, in functie de marime, la cuptor la aproximativ 240°C.

Instructiuni de pregatire cu electrocasnice: Consultati instructiunile producatorului.

Alergeni: Contine GLUTEN.

Conditii de pastrare: A se pastra la temperatura camerei intr-un loc uscat. Dupa deschidere, pastrati punga inchisa ermetic intr-un loc racoros timp de maxim doua saptamani.

Produs certificat ecologic.

Gramaj: 35g

Produs in Franta