Orez Risotto bio cu bob rotund ascuţit natur

Orez Risotto bio cu bob rotund ascuţit natur

Orez cremos, din soiul „Ribe”, soi clasic de orez pentru un risotto. Orezul creste in regiunea traditionala de cultivare a orezului din Piemont, unde campurile de orez sunt irigate cu apa proaspata de munte din Alpi. Dupa ce este recoltat, acesta este curatat si impachetat igienic.

Intrebuintare: se poate folosi pentru prepararea unui risotto paella, supe cremoase, umpluturi, salate cu orez sau se poate folosi si pentru prepararea orezului cu lapte.

Mod de preparare Risotto: se lasa cele 250 grame de orez la inmuiat peste noapte. Tocati ceapa cu ulei de masline sau cu unt, scurgeti orezul, adaugati-l peste ceapa si prajiti totul pentru scurt timp. Se toarna treptat 750 ml de apa si se gateste intreaga compozitie timp 30-40 de minute, pana cand preparatul devine cremos.

Mod de preparare clasic: se fierbe 250 de orez cu o cantitate de 3-4 ori mai mare de apa timp de 50-60 de minute.

Ingrediente

orez risotto. Provine din agricultura ecologica.

Valori nutritionale/100g

• Kj: 1491
• Kcal: 352
• Grasimi: 2,2g
• Acizi Grasi Saturati: 0,6g
• Glucide: 74g
• Zaharuri: 0,6g
• Fibre: 2,2g
• Proteine: 7,8g
• Sare: 0,03g

Urme alergeni

• soia

Alte Informații

• Bio
• RAW Vegan
• Vegan

Greutate

500 g